Viandes

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La Ferme de Cintrat

Située au cœur de la campagne à Chareil-Cintrat, la Ferme de Cintrat s’étend sur 207 hectares de terres fertiles. Créée en 2001, cette exploitation familiale est le fruit du travail de trois associés passionnés : Marie, Alain et Romuald Pougner, épaulés par leurs trois salariés. À la Ferme de Cintrat, ce sont 600 porcs qui […]

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Patrice Civade

Située au cœur de la campagne bourbonnaise à Voussac dans l’Allier (03), la ferme familiale de Patrice Civade s’étend sur 98 hectares de terres. Depuis 1998, son exploitation est certifiée Agriculture Biologique, garantissant des produits sains et respectueux de l’environnement. Patrice éleve avec passion 35 vaches Aubrac, une race réputée pour sa viande tendre et

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La Ferme des Béguets

Pierre Mainaud est éleveur bovin. Quant à Christophe Moreau, il est paysan boulanger. Parce qu’ils partagent les mêmes valeurs du bien manger et du respect d’une agriculture engagée, ils se sont associés en 2010 pour créer La Ferme des Béguets. La ferme s’étend sur 200 hectares et compte 80 bovins Aubrac et Highland Cattle. Retrouvez

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La Ferme d’Ambon

Située à Loriges, la Ferme d’Ambon s’étend sur 3 hectares et est un véritable havre de paix pour les volailles. Créée en 2004 par Henri Marchand, cette exploitation se distingue par son engagement en faveur de l’élevage en plein air et une alimentation 100 % céréales, sans OGM ni traitement, pour ses 1200 volailles. Henri,

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