Située à Rocles, la Ferme de la Passiflore s’étend sur 70 hectares où Corinne et Fabrice Calia, accompagnés de leurs trois stagiaires, pratiquent une agriculture respectueuse de l’environnement depuis 2005. En tant que paysans fromagers, ils élèvent avec soin 10 vaches jersiaises, 70 brebis et 45 chèvres.
Leur gamme de produits fermiers comprend des fromages au lait cru de chèvre, de brebis et de vache, ainsi que des yaourts, fromages blancs et beurre. Chaque produit est élaboré avec soin pour garantir des saveurs authentiques et une qualité irréprochable.
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